ANTARA KOPI DAN TEH

KOPI ADDICTS (1)

Sedar tak sedar, pakcik dah jadi peminat kopi, asal dulu mula suka minum teh, sebab teh boleh menyegarkan badan, namun lebih mujarab sekiranya minum tepat pada waktunya. Pak Lang saya di Shah Alam belajar acupuncture, dia selalu buat mix teh dari herba terpilih. Dia pesan jangan minum teh lewat malam. Tapi sebabnya saya dah lupa..

Tak lama lepas tu, semasa di Melaka, around 2018, saya berbekam pertama kali. Masa bekam tu, Dr yang buat bekam tu bagi konsultan sekali, terapi darah namanya. Banyak konsultasi dia, tapi yang saya tangkap antaranya kopi ini ada antioksidan, makanya orang yang berdarah jenis O tak sesuai minum.

Orang darah jenis O, darahnya mudah dimasuki angin kalau makan tak kena gaya, bukan 'angin satu badan', itu kadang-kadang. Tapi perut cepat kembung, makanan jenis yang lambat hadam, perut kembung, makan kekacang kembung, makan sayur kangkung, terung, kacang panjang, kembung. Nama kacang bonces pun kembung. 

Ini menjawab kenapa kadang kadang pakcik selalu kena gout, sebab perut lambat hadam makanan tertentu, ia bukan sahaja menambahkan asid urik.. tapi disisi lain ia juga menghasilkan gas yang tak perlu.

Tapi ...tapi, katanya kopi pun tak sesuai untuk darah jenis O. Pakcik baru nak suka kopi dan nak slowkan teh. Abis tuuuu.

Lepas tu, masa pergi turkey kemaren, pakcik ada beli satu jenis kopi, punyalah lama beli, tak habis habis sampai sekarang, sebabnya tak pandai buat. Mungkin kena ada caranya, macam teh jepun ada SOP buat dia hahah, tak pandai buat tak sedaplah jadinya.

Disini ada satu syair tentang kopi, bagi saya ia sangat indah dan memikat hati.. saya share ahhh.

Yang memberi makna: 

kopi alBunna wahai pencinta #  pengusir kantukku diwaktu terasa

menemanku dengan pertolongan Allah # kerjakan taat dikala tidurnya maya

'Qaf'nya Quwwah (kekuatan), 'Ha'nya (Huda) petunjuk # 'Waw'nya wud (cinta), 'Ha'nya hiyam (jaga).

jangan disampingkan atas minumku ini # kerana ini minumnya tetuan terpuji.

  

ini adalah syair oleh Syeikh Abu Bakr bin Abdulloh al-Aydrus (1447-1508M) seorang ahli sufi di  Yaman. AI-Imam juga penyebar kopi di pelbagai tempat.

https://santrinews.com/Hikmah/5722/Ulama-Sufi-dan-Tradisi-Minum-Kopi 

https://alkasui.blogspot.com/2018/10/kopi-dan-syair-hal-ihwal-tentang-kopi.html 

https://en.wikipedia.org/wiki/Abu_Bakr_al-Aydarus